Manipuladoras de Alimentos

Colaboral

Pais: Chile
Región: Metropolitana
Ciudad: Ñuñoa
Industria: Medicina - Salud
Tipo de Contrato: Normal
Jornada Completa


Título Enseñanza Media Completa
Experiencia 1 año
Renta Ofrecida: 1

Descripción:


Importante organización internacional, católica, laica, con más de 800.000 voluntarios en el mundo, que entrega ayuda a personas que tienen cualquier tipo de carencias, se encuentra en búsqueda de Manipuladoras de Alimentos, para colaborar, asistir y apoyar la elaboración de alimentación de acuerdo a las normativas nutricionales para personas mayores. 

Funciones principales: 
1. Preparar los alimentos conforme a las instrucciones de su jefatura, cumpliendo las especificaciones dietéticas formuladas por nutricionistas y/o profesionales. 
2. Elabora los alimentos para residentes y personal del hogar de acuerdo a los protocolos y procedimientos establecidos.
3. Mantiene el aseo, desinfección e higiene de todas las áreas que involucra la cocina, bodegas de alimentación, equipos de trabajo, artefactos y utensilios.
4. Conocer el manejo y material de equipos y artefactos, manteniendo el aseo de los mismos e informando oportunamente de su mantención y desperfectos.
5. Transporta y distribuye los alimentos, velando que se efectúe en cantidad, calidad y tiempo oportuno, tanto en los comedores como en las habitaciones si corresponde. 
6. Mantiene informado a su superior de cualquier anomalía que se genere en el área de alimentación. 
7. Cumple las normas y reglamentos vigentes establecidos para los alimentos. 
8. Recepción, almacena y conserva los alimentos de acuerdo a normas establecidas.
9. Otras funciones a fines del cargo. 


Requisitos:

- Formación académica: Titulo profesional y/o Curso de Manipuladores de Alimentos
- Años de experiencia:  Minimo 1 año de experiencia en el área de la alimentación.
Requerimiento especifico:  No encontrarse inhabilitado absoluta, perpetua o temporalmente para ejercer cargos, empleos, oficios o profesiones en ámbitos educacionales, según lo establecido en la ley 20.013. 
- Conocimientos y/o técnicas: 
- Conocimientos básicos de maquinarias, utensilios y equipamiento de cocina. 
- Conocimientos en higiene, contaminación cruzada, manipulación de alimentos, temperaturas, rotulación.
- Técnicas de cortes y cocción de alimentos.
Competencias requeridas para el cargo: Compromiso, trabajo en equipo, orientación al cliente, orientación al logro y comunicación.

Condiciones laborales: 
- Lugar de trabajo: Comuna de Ñuñoa, Santiago.
- Disponibilidad para trabajar 45 horas semanales. 
- Remuneracion 450.000 + movilizacion 


Fecha de Postulación:

Solo recibiremos postulantes hasta: 01/12/2022



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